花椒基地
流转荒山荒地3000余亩,用于花椒的种植、加工、销售;林下套种黄精、百合,提高土地综合利用率。土地规模涉及5个村14个组近500余户,其中贫困户90余户。 种植的花椒是与科研院所联合研发培育的新型矮化无刺花椒。优势是采摘便当、产量高、品质好、收益期提前。
黄精
黄精是一种中药,甘、平,归脾、肺、肾经。
花椒麻味素
花椒酥胺是花椒中重要的活性身分,是花椒呈麻味的主要身分,暂称花椒麻味素。
花椒加工
花椒采摘完后接纳空气能低温风干,包管花椒的颜色、麻味和香味不流失,不挥发。然后通过筛选机,将花椒叶、籽、柄等选出来,通过色选机,选出花椒的品级,进行分拣包装,最后常温冷藏。
花椒种植
花椒属落叶灌木或小乔木,在我国的种植历史悠久、用途也比较广泛,除作为黎民厨房中一种十分常见的调味料外,其果皮、根茎、种子都可入药,具有较高的栽培价值。
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